大部分家庭,一日三餐都在家里解决,油烟机自然成为每个家庭的必需品!我们自己在家做饭的时候，免不了要在做饭的过程中产生很多的油烟，整个厨房都是“烟雾缭绕”的，闻起来特别的呛人。

这时候有的人不仅会将自己家的抽油烟机打开，还会随手就将窗户打开，觉得这样油烟味就能够散的更快。

还有的人会在做菜的过程中，把门窗都关上。

但是到底怎样才是正确的呢？我们一起来看看吧~

开油烟机时要关门窗吗？门窗要不要关？

平日里使用抽油烟机时，不关厨房窗户和门的话，室内的空气就会形成对流，这样在炒菜的时候，抽油烟机就很难将厨房内的油烟吸干净，而且油烟还会跑到其他的房间。

如果你家是开放式厨房，最好关上窗户，留一点缝即可，以免空气形成对流，油烟跑得满屋都是。

若是把门窗都关上，厨房就会形成一个负压区，抽油烟机的吸力会变小，噪声也会变大。

所以建议门窗可以保持关闭状态，但是窗户应该留一个缝，确保空气的正常流动，这样抽油烟机才能更好的工作。

答案是：不要！

很多人做饭习惯饭菜一烧好就关掉抽油烟机，其实这样是不行的。           

抽油烟机开着虽然会耗电一些，但如果立刻就关，厨房内部残留的油烟就不会被吸走，造成厨房内容易油腻。

另外我们在厨房使用燃气灶、煤气灶时会产生一氧化碳、二氧化氮等有害的气体，长期吸入人体对心肺功能有一定的损坏。

因此我们在炒完菜后，不要立即就把油烟机关掉，最好让油烟机继续工作几分钟，将这些气体全部抽离以减少厨房的空气污染。清洗抽油烟机

我们几乎每天都会使用油烟机，日积月累下来，油烟机里就会堆积油垢。这些油垢受热后，会散发有害物质危害健康，更可怕的是，美国环境工作组(EWG)研究还发现，它遇热挥发会产生致癌物质。

除此之外，油垢还会影响排烟效果、破坏电路、增大噪音、引发火灾等。

下面卡娃就教大家日常清洗、保养油烟机的方法。在清洗油烟机之前，一定要拔掉电源哦。

外壳可以用浸有中性清洁剂的湿布擦洗机体表面，然后用清水浸湿的抹布彻底擦洗清洁剂。

在清洗清洁剂的时候，千万不要用水直接冲洗，以免油烟机内部进水，影响使用。

在水槽或者别的容器中，倒入温热（60℃以上）的水，再倒入大量的洗洁精和1/4杯小苏打，用工具搅拌均匀。

将油腻的过滤网放入水中， 确保它被完全覆盖。 浸泡一会儿，准备一个软硬适中的刷子，轻轻刷洗滤油网表面。

直至油污去除后，再清洗一遍。控净水份晾干或用干毛巾擦干即可。

油烟机在使用前，在干净的油杯中放入一层薄塑料膜，每次需要清理油杯中的油时，只需抽出塑料膜即可。

 常年顽固油污 

遇见常年顽固油污怎么办？当然是派出我们的终极武器——吹风机。

用电吹风的热风对着油污吹20秒左右，油污就会慢慢变软，然后用百洁布蘸上洗洁精，对油污处进行擦拭，就能轻轻松松去油污了。

其实每次做完饭后，油烟机上还有余温，用抹布略微擦拭一遍，油污被轻松祛除。

在开火的同时开抽油烟机，等炒菜完成后继续开5分钟再关上。燃气燃烧时本身就会产生多种废气，应该及时抽走。烹调时等到油烟大量产生才开抽油烟机就太晚了。

虽然做饭是一件十分日常的事，

但是其中也有许多需要注意的事项，

大家在做饭的过程中一定要打开油烟机，

尽量避免直接接触油烟哦~

要美味，更要健康~